Na semifinal, Thiago Castanho mostra os truques na preparação de um verdadeiro bacalhau à portuguesa. Os cozinheiros ainda encaram o desafio de usar alheira como ingrediente em um prato.
Depois de Rusty Marcellini ensinar como se prepara um molho de tomate perfeito, os participantes têm que se virar sozinhos e cozinhar um risoto surpreendente.
O norte do Brasil é uma região de sabores mágicos. Thiago Castanho conta os segredos do preparo do açaí e os cozinheiros mostram que sabem fazer doce com castanha-do-pará.
Empadão goiano e ingredientes como jacaré e guariroba estão presentes nesta disputa emocionante. A primeira dupla familiar se separa no meio de muitas lágrimas e comoção.
O prato do dia é comido de norte a sul e por todas as classes sociais: arroz com feijão.