Depois de Rusty Marcellini ensinar como se prepara um molho de tomate perfeito, os participantes têm que se virar sozinhos e cozinhar um risoto surpreendente.
Em uma homenagem ao sul do país, os cozinheiros têm que mostrar que sabem usar tanto as frutas típicas da região quanto preparar um delicioso arroz carreteiro.
O norte do Brasil é uma região de sabores mágicos. Thiago Castanho conta os segredos do preparo do açaí e os cozinheiros mostram que sabem fazer doce com castanha-do-pará.
Empadão goiano e ingredientes como jacaré e guariroba estão presentes nesta disputa emocionante. A primeira dupla familiar se separa no meio de muitas lágrimas e comoção.
O prato do dia é comido de norte a sul e por todas as classes sociais: arroz com feijão.
