Caçador de Bares

No Caçador de Bares deste sábado (25), prepare-se para se aventurar nas histórias de dois bares tradicionais de Campinas! Com muito papo de boteco, Beto Moreira explora as tradições, origens e segredos que moldaram esses estabelecimentos ao longo do tempo, e, ainda, conhece uma mistura inusitada em um lanche.

O "Caçador de Bares" deste sábado (02) irá embarcar em uma jornada culinária por dois tradicionais bares de Cravinhos (SP), onde você irá conhecer a curiosa salada CPI e entender como é feito o melhor cupim casqueiro da região. Beto Moreira também vai te ensinar uma deliciosa receita de Puchero, prato conhecido como “feijoada espanhola”.

O Caçador de Bares deste sábado (09) irá embarcar em uma jornada culinária em Extrema (MG), onde você irá conhecer o Armazém Berlotti, restaurante conhecido por preparar o melhor torresmo e o melhor pudim do mundo! Inspirado pelo clima mineiro, Beto Moreira também vai te ensinar uma deliciosa receita de torresmo.

O Caçador de Bares deste sábado (16) te levará a um bar centenário de Ribeirão Preto (SP) que fica no meio de um canavial,: a Venda do Zé Goleiro. Além disso, vamos visitar a Capela da Cruz do Pedro, que guarda a história de um dos crimes mais brutais da região. Por fim, no quadro “Cozinha de Boteco”, Beto vai ensinar a preparar feijão tropeiro.

O Caçador de Bares deste sábado (23) te levará a um bar secreto, que fica nos fundos de uma casa em Campinas (SP): o Esconderijo Bar, que começou por causa da pandemia e mudou a vida dos anfitriões. E no quadro “Cozinha de Boteco”, Beto vai ensinar a preparar um prato que tem tudo a ver com o bar visitado: um escondidinho de frango!

Os espetinhos são o carro chefe de muitos botecos da região e, no Caçador de Bares deste sábado (30), Beto Moreira embarca em uma jornada até São Carlos (SP) para explorar o Bar do Dalmir, um dos mais conhecidos da cidade por servir esse churrasquinho aos seus clientes.